鮭魚白醬義大利麵

週末時間，我大部份都可以在家當閒妻，因為我們家Brian會自告奮勇打理好weekend的三餐，還有隔週的便當菜…上個週末，我們宅在家沒有出門，中午吃了烤箱版的烤肉後，晚上Brian就動手做了鮭魚白醬義大利麵。


原本我還想說簡單一點買超市罐裝的白醬(Polly-O Ricotta)，但Brian堅持自己做，自己做真得會比較香，而且也不會有添加些有的沒的…重點是假日煮夫開心的做，我也樂的開心啦！

大部份我的工作都是在旁邊洗洗菜、切切菜…洗完菜、切完菜就沒我的事了~~

這時~
Brian先把香濃的白醬煮好，
.然後煮義大利麵條，
煮麵的同時用一個小鍋煎鮭魚，
然後再另備一個大鍋炒洋蔥、青豆、蘑菇等配料，
最後加入煮好的麵條及白醬混勻....
沒多久，香濃的鮭魚白醬義大利麵就擺盤上桌(哈~自己吃，鮭魚可以切得很大塊...)，
盤子是Columbus Day在Williams Sonoma Outlet新買的。

我最愛吃義大利麵了，而Brian也很開心了，因為他知道只要我心情好，我都會讓他開酒喝滴…
好吃的鮭魚麵配上美味的白酒…大家都開心啦！
謝謝萬能的煮夫！