焗烤義大利麵

焗烤義大利麵，這是一道加工餐。

每天快下班時，我就要開始想”家裡的冰箱有什麼東西?””今天晚上要吃什麼?”常常都嘛想破頭，因為己經煮到不知要煮什麼了…而這一天卻很簡單，因為Brian週末做白醬時，有讓他多做一些，這樣weekday我就可以拿來利用一下，所以週一的晚餐我就做了焗烤義大利麵。

下班先去超市買了焗烤用的4 Cheese，而其他的食材都是冰箱剛好有的：洋蔥、甜椒、蘑菇。

回家後把所有食材洗好，切丁備用；
先準備一個大鍋子把筆管麵煮熟燙軟；
再用另一鍋子把洋蔥炒香，再炒甜椒和蘑菇，然後加入煮軟的筆管麵，最後加白醬拌勻；
將拌勻的餡料舀到焗烤盤，再灑上滿滿的Cheese。

放入預熱好410度F（210度C）的烤箱，烤個15~20分鐘，見Cheese上色即可。

印象中這是第2次做焗烤，這一次大成功！終於把家裡的筆管麵消耗掉了！耶！