2009年3月26日 星期四

Yakitori Torys 鳥巢 - 吃吃喝喝的三月天(2)

那一天,本人的大日子...下班就衝往車站,進城去大啖紐約有名的日式串燒。
「鳥」系列的日本地雞專賣店,有鳥人、鳥巢及炙"屋。鳥系列~顧名思義就是所有有關雞的各部位:雞肉、雞皮以及內臟都可以烤來吃 ,哈!看招牌也知道啦...呵呵

店員絶大部份都是日本人,也都講日文,點菜時服務小姐甚至還蹲跪下來幫客人點菜,真是太令人尊敬的民族了!而密密麻麻的菜單,雖然有英文,但日式英文....不懂沒關係...照著圖片點就是了~

「鳥巢」是「鳥人」新開的姐妹店,我還沒去過鳥人,聽說二家店風格很像,菜單、盤子的設計都一樣!下回再去真正的「鳥人」總店試試看。

Brian最開心了,因為可以大口吃肉...大口喝酒囉!廢話少說,開始吃肉吧!

雞肝-REBA:剛開始我以為是牛舌...請Brian先吃一口,還好他沒騙我,沒自己獨享...
因為真得很好吃也很珍貴...我小心的咬一口,哇塞!入口即化啦!

雞心-HATSU:我最愛了,好Q,好有嚼勁,可惜只有三顆

左1:雞腿肉-MOMO:我愛的雞腿肉,不用說就是好吃啦!
左2:蔥段+雞胸肉-NEGIMA:雞胸肉一點都不澀...烤得超嫩,配烤過的蔥段,絶配!
右:神戶牛舌-KOBE BEEF GYUTAN :Brian說鮮嫩多汁,可以再來一串嗎?

椎茸-SHIITAKE:吃起來香香甜甜的還不賴耶!不過,怎麼只有3個半朵...不夠啦~

黑豚肉-KURO BUTA NEGI PON:就是好吃的黑豬肉啦,加上蔥花又是一絶!

雞肉丸-TSUKUNE:菜單上寫chicken meat ball,
我想肉球怎麼不是長圓的...像是雞絞肉去做成的,好吃!

再來一個烤透抽:淋上美奶滋及日式燒烤醬,感覺像大板燒的醬,很特別!

 地雞土鍋御飯-JIDORI DONABE GOHAN:
點這個完全是要先做過功課的。因為坐下來就要先點了,它可是現做的,
地雞和糯米飯在土陶鍋炊煮個35分鐘,再加上海苔絲及醬瓜,很入味哦!

明太子、鮭魚御飯糰-ONIGIRI:明太子包在飯糰內,好好吃哦!
強力推薦...因為塞下這個的同時也差不多飽了。

牆上打燈反射的招牌mark~對啦!就是那隻雞,好好吃哦!
不過,這隻雞讓荷包瘦了不少就是了~ha ha ha~大日子...值得啦!

YAKITORI TORYS
248 East 52nd Street, 2nd Fl
New York, NY 10022
212-813-1800
Tue - Sat 5:30pm~3:30am
Sun & Mon 5:30pm~11:00pm

2009年3月24日 星期二

Max Brenner Chocolate - 吃吃喝喝的三月天(1)

March ~ Brian說這是我的3月,是呀!吃吃喝喝的三月天!

East Village有間巧克力專賣店,吃吃喝喝的三月天,
第一間進攻的是這個光頭佬的店- MAX BRENNER CHOCOLATE。

以甜點起家的Max Brenner,生意還做得不小,除了美國之外,澳洲、菲律賓、新加坡和以色列都有分店耶!
這些年流行的巧克力Fondue及岩漿巧克力都是店內的top商品

冬天是個需要熱量的季節,我在冬天愛上巧克力...
這是店裡每天現做的白巧克力、牛奶巧克力及黑巧克力

來這當然要點店內的特色:Hug Mug - Dark Chocolate $4.95


特殊造形的蛋殼Mug相當討喜,黑巧克力超級濃郁,還有拉花造形咧~

Brian的Cappuccino $4.50
他最無趣了,走到那都喝咖啡~ ~他說:我不懂啦!這很香濃耶!
(不過,他正在調時差,喝咖啡也是對的啦!以免陪老婆逛街到睡著..呵呵)

Intense Double Chocolate Fudge Cake $11.95
話說,這巧克力蛋糕裡面藏著巧克力岩漿,當妳挖一口來吃時,會有綿延不絕的巧克力流出來
可是...我敲破蛋糕時...有點小失望...是有巧克力流出來啦...
不過卻不是如官網圖片中綿延不絶的樣子...不過還是很特別就是了!

Hug Mug巧克力要趁熱喝比較好喝,餐巾紙是光頭佬的自畫像

結帳時更好玩...服務生拿來一個鉛筆盒...
奇怪,這是啥?

打開一看...哦~原來是帳單...哈哈哈...
店裡實在有太多有趣可愛的東西了

店裡面還有一商品販賣區
有自製的巧克力及許多造形可愛的杯子
當天用餐的收據還可以打九折!

這是冰品的造形杯,價錢($12.5)很不美麗,只好下回再點這個飲料來過癮!
PS:吸管是硬的...看來有咬吸管的人可要當心牙齒了!

Max Brenner Chocolate by The Baldman
141 Second Avenue (at 9th Street) New York, NY
841 Broadway (between 13th and 14th Streets) New York, NY
(212) 388-0030

2009年3月9日 星期一

有趣的學齡前測試題

Which way is the bus below traveling?
To the left or to the right?
下面的巴士往那邊開動?
左邊或右邊?
Can't make up your mind?
Look carefully at the picture again.
你無法決定嗎?
請再仔細瞧瞧圖片吧。


Still don't know?
還是不知道嗎?


Pre-schoolers all over the United States
were shown this picture asked the same question.
90% of the pre-schooler's gave this answer.
'The bus is traveling to the left.'
用這張圖片問美國學齡前兒童同樣的問題。
90%的答案「巴士往左邊開」。


When asked, 'Why do you think the bus is traveling to the left?'
They answered: 'Because you can't see the door to get on the bus.'
當問到他們「為什麼你認為巴士是往左邊開呢」?
他們回答說:「因為要上車看不到門」。


How do you feel now ???
你現在覺得如何呢?

算是腦筋急轉彎嗎?  呵呵~

2009年3月7日 星期六

Stuffed Mushrooms


Stuffed Mushrooms - 填充蘑菇,這是一道外國的餐前開味菜。去年感恩節聚餐時第一次吃到這麼特別的開味菜,回家google了一下,發現做法還不難,剛好在Costco買了大蘑菇,決定自己來西式一下!

材料:培根、洋蔥、青椒、起士、大蘑菇、奶油適量

做法:
1‧將蘑菇稍微沖一下水後,擦乾;蘑菇的蒂拔除備用
2‧洋蔥、青椒、蘑菇蒂剁碎
3‧培根煎到很乾後去除油份後亦剁碎
4‧用奶油將蔬菜類食材(2)炒過後盛起,加入培根(3)及起士混勻如下圖

5‧烤盤排上蘑菇並將鑲料均勻的填滿蘑菇的肚子,使之成為一座壟起的小山丘

6‧喜歡Cheese的朋友亦可加些Cheese在蘑菇山上面哦!

7‧烤箱預熱400度F後,將烤盤放入烤25分鐘即可

Stuffed Mushrooms很像台式的胡瓜鑲肉,只不過Stuffed Mushrooms的填充物可以有更多的變化,也有不少人做海鮮蘑菇,加了蟹肉、干貝...等,想吃什麼就加什麼,很簡單的一道開味菜!

2009年3月5日 星期四

陽台的小雪山

星期二起床時,窗外的陽光把雪打得更亮!而我家的陽台卻堆起了一座小雪山。

那個蓋起來的是我的腳踏車,就說風很大吧!雪都被吹到腳踏車上去了!@@"

今年美東真得很泠,而且雪也下不完。星期日電視不停的在播放暴風雪的新聞,晚上同事就來電預告週一office delay open,心裡想著,這個雪的真得這麼大嗎?

週日晚上雪就開始飄,週一一早起床,窗外早已一片白茫茫,因為已事先得知下午才上班,所以我一邊悠閒的享受我的早餐,一邊欣賞外頭的飄雪,果真這個暴風雪還滿有實力的,一早就累積有5吋高的雪,而且還持續的在下,風也持續的狂吹,氣象預計今天會有6~10吋的積雪!

此時我的內心在祈禱…下午繼續放假吧!

但我還是乖乖的整裝啦!總是要調整一下心情咩,不然如果宣布要上班,那情何以堪啊!
窗外的風雪還是繼續的狂暴著,沒多久就接到同事來電:今天整天放假!oh yeah!真是賺到了!這麼泠的冰雪天不用出門上班,而且我住的是社區也不用自己剷雪,比起很多朋友來說,最幸福不過了!

於是我就窩在溫暖的被窩裡,聽著音樂,過了我的一天下雪假!