化應子蕃茄

上星期到朋友家 Potluck，我帶了灰熊臺味的化應子蕃茄。

之前回臺灣時，在臺南的正合興蜜餞行買了幾包蜜餞帶回來米國，其中的化應子剛好派上這次Potluck的用場。

教會朋友不定時會舉辦Potluck：一人出一道菜的聚餐。事先我們只跟大家講我會準備水果，Brian會準備新嘗試的義大利節慶麵包：Panettone(潘那朵尼)。

聚會時，我把化應子蕃茄拿出來時，馬上聽到大家哇！哇！哇！的叫聲。其實我自己邊切蕃茄夾化應子外加偷吃時，心裡就己經哇！哇！哇！無下數百次了，因為蕃茄配上化應子這種絶配的滋味，我想：比戀愛的滋味更讚啦~~

對臺灣的捧油們來說，這是夜市隨手可得的水果，是看電影塞牙縫解饞用的零食....它雖然不是什麼山珍海味，但對我們這些異鄉遊子來說，它比珍珠還夠味，是人人都愛的臺味啦！連不吃蜜餞的Brian都忍不住一顆接著一顆往嘴巴裡塞，還一直跟我說好吃耶！

哎呀~好擠呀！