2月的某一個weekend，好朋友Beatrice請我們去吃一間米其林等級的餐廳：Jean- Georges的Perry St餐廳。
Perry St的餐廳外觀看起來非常的現代，位於West Side的這棟大樓同時也是紐約有名的建築大樓之一，我們在Jersey City這邊都看得到那2棟白白的大樓。
名主廚Jean-Georges的同名Jean-Georges餐廳己經連續好幾年得到米其林3星的法式高級餐廳。而我們去的這間Perry St也連續2年得到米其林1星的殊榮，重點是它在Lunch及Brunch時段還推出任選2道主菜$26的精美套餐，真得是很精緻超值的美食首選!
搭配餐廳的外觀，裡面的設計也走現代風，簡約的線條，在裡面用餐很享受，超舒服!
這是另外加點的Soda果汁，很好喝(不過，我竟然想不起來名字...等我想起來再補 ^^)
開味湯：青椰菜起士濃湯，香濃好喝...沾麵包也很讚！不過，我還沒喝完，怎麼服務生就把它收走了...嗚~~(扣分!!!)
這是我的主菜：(1) Buttermilk Pancakes & (2) Bouchot Mussels
Beatrice的主菜：(1) Sauteed Shimp & (2) Fried Chicken
Brian的主菜：(1) Slowly Cooked Salmon & (2) Char-Grilled Cheeseburger
甜點：(上)香蕉千層蛋糕配巧克力冰淇淋
(下)巧克力融岩蛋糕配香草冰淇淋
超愛這種蛋糕切開來，巧克力岩漿爆流出來的感覺！讚！看起來好好吃，實際上也真得好好吃！
法國出生的Jean-Georges是Food & Wine雜誌票選出「全球十大知名廚師之一」。Jean-Georges年輕時在法國知名米其林三星餐廳當過學徒，後來又受邀到泰國、香港、新加坡等地當大廚，他的廚藝跨越了國際，傳統的法式料理融合了多國的風味。紐約美食界對他獨一無二的美食更是讚譽有佳。
這一回，我們的味蕾也隨著名廚大師又再一次的升級囉！！
重要的還是要謝謝我們的好朋友Beatrice，不斷的帶我們嚐鮮！
176 Perry St.,
New York, NY 10014
nr. West St.
Tel:1-212-352-1900
我相信一定好吃~~ 我都沒有吃過這麼有名大廚的作品.... 你們好幸福!! 照片看起來量好少~~ 好像連我都會吃不飽~~ 那Brian 應該回家有再補一餐吧!! 哈哈哈!!
回覆刪除哈~看起來是少少的..其實吃起來也夠耶~(我們那天還是吃Brunch耶~)
回覆刪除可能因為有湯、二道主菜、甜點...吃完就剛好飽的程度!
下回小朋友都去上學了,妳來找我,我們一起進城當貴婦啦!
人家也幻想能當一下貴婦
回覆刪除怎麼一天到晚看妳吃東吃西的..還能那麼廋..真羨慕...
回覆刪除快來~快來~(招手~招手~)
回覆刪除怎麼這位"瘦子1號"在羨慕"瘦子2號"??
回覆刪除小姐..我已經不是瘦子了....
回覆刪除這樣一餐一個人要幾多錢？我才剛吃完米其林2星的餐廳，老實說有點失望....希望這一間不會讓我再次失望
回覆刪除哈~是因為妳趁大家不注意偷生一個小孩嗎? :P
回覆刪除(可是我看,還是很瘦啊...不胖不胖...跟我差不多 ^^ )
Brunch組合是任選2道菜$26(含湯及甜點)
回覆刪除我個人覺得還滿精緻美味的
是那間米其林2星讓藍大廚您失望了?
這樣的價位算還好
回覆刪除我去吃了Frankie & Johnnie's Steak House，感覺好像不是2星的水準，應該是我記錯了，但是價錢的確是有2星的水準啦。點了三分熟的牛排，感覺像是七分熟，其他的菜也都還好而已...
我也好想去飯店吃大餐喔~很久沒去了說~看到那個主餐和千層派都快哭出來了,果然上班不適合偷看這種美食的文章,會內傷~
回覆刪除這間好像很多同事都去吃過了...不優哦?!
回覆刪除"三分熟像七分熟"...那不就都沒血了..Brian說,沒血的牛排很難吃! :O
Maggie最近都在忙嗎?好久沒看到妳發文了!
回覆刪除希望妳快快回復正常軌道,繼續享受著貴婦的生活..
偷生小孩的是我旁邊那個胖子啦...
回覆刪除那叫妳旁邊那位胖子帥哥多生一個來玩玩~^^
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