2009 Happy Thanksgiving

今天是感恩節，美國的感恩節就像台灣的過年一樣，在外地工作，念書的人，再怎麼遠都會趕回家和家人團圓過節。

今年我們在Heidi家過這個美國年...以potluck的方式，一個家庭準備一道菜，再加上主人的用心，10幾個家庭，大人小孩共40多人，我們總共享受了18道美味的年菜。

1. 啤酒火雞 - 感恩節家家戶戶都會烤火雞，今天我們的主角是啤酒火雞，這隻火雞重達16磅，將近8公斤 重的火雞，主人用心的醃了將近2天的時間，最後我們以行動來報答主人的用心，這隻火雞被我們喀到只剩熬湯的雞架子 ^^y
2. 夜市魯味拼盤
3. 北平烤鴨
4. 干貝扒香菇菜膽
5. 黃金水果沙拉
6. 主廚羅宋湯
7. 家常米粉
8. 和風花壽司
9. 庭園義大利麵
10. 焗烤鮮蝦白菜
11. 魚香綠葉
12. 韓式海鮮餅
13. 松子玉米
14. 招牌炸雞
15. 焗烤填充小蘑菇
16. 清炒高麗
17. 冰淇淋蛋糕
18. 水果拼盤

來到美國，認識了這個大家庭，大家一起過節，在異鄉的我們也能感受到濃濃的團圓氣息，有了你們的陪伴，我和Brian不孤單囉！Happy Thanksgiving Day, Thanks everyone!


後續：有人很好奇我做了什麼菜...其實在眾大廚面前，我真得不知要煮什麼好？而且因為太晚決定了菜色，我會做的菜又很少...最後只好硬著頭皮做這道義大利前菜 - Stuffed Mushrooms，烤之前還粉美耶～可惜磨菇烤出來縮水了....呵呵！不過，大家吃得開心最重要...明年繼續加油！