2009年12月25日 星期五

12/22 冬至吃湯圓

人在米國，心在台灣，你們吃湯圓，我也要吃！所以自己動手做！Brian說好吃好吃^^。



這次改變做法，將絞肉和香菇扮好調味料後先分成一小團一小團備用，


糯米粉1杯加上地瓜粉1杯依續加入滾水110cc拌均再加入泠水100cc再攪拌成粉團後，把大粉團分成一樣大小的小粉團，


手上抺些油，然後把小粉團壓扁包入備用的湯圓餡料，


一顆一顆待煮的湯圓即形成囉！


自己做的湯圓很新鮮，很好吃！Brian這次把我打了90分耶！ 我只能說，他真得很愛老婆啦！ ^^
張貼者： 於

2 則留言:

  1. Heidi2010年1月13日 上午9:43

    Wow... didn't know you have made the 湯圓 all by yourself. Super!! Looks so yummy!! I score 100 for the good looking of the yummy rice soup balls.

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  2. Jeanne to Heidi2010年1月15日 下午2:44

    Haha..many thanks!
    Because I really want to eat湯圓..so just do it..haha..

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