2006年6月9日 星期五

簡單的壽司卷

前一陣子逛日本超市時,看到一包包的海苔就突然很想吃壽司。這裡雖然有很多日式料理店,

但老實講這裡的壽司米都不Q,所以愛吃的我
就自己做起壽司來了。



印象中這是我第二次做壽司,前一次已是10多年前的事了…
壽司的材料可以很簡單,也可以

很豐富,完全看你自己如何發揮!
道具不足的我,當然就利用家裡有的現成材料就玩起來了。



我是用一般的米先煮好,加工研白醋、加糖,然後放涼。
(因為家裡沒有壽司醋所以用白醋和糖

代替,味道還是不錯哦!)



家中現成的材料:美乃滋、肉鬆、醃蘿蔔乾、蛋皮、火腿、海苔...雖然不是很豐富,但簡單可口。





卷好的壽司,用一般刀子沾點熱水切比較不會沾粘哦!( 面相雖然沒有很優,但好吃!好吃!)

6 則留言:

  1. 哇!我光是看就餓了!

    咕嚕咕嚕咕嚕(肚子的叫聲)

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  2. 很簡單的!妳也可以試試看哦!

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  3. 什麼...妳還會包壽司啊???

    ...果然到國外就變強了..

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  4. 這就叫做~適者生存啦!!

    等我回台灣又會變弱啦~

    因為台灣的夜市文化太....太....強了~

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  5. 了不起

    要是我想吃、可是買不到

    我就放著肚子餓

    有機會再吃

    從沒想到自己做

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  6. 呵呵~因為剛好有材料就玩起來了!

    純粹好玩好玩!

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